去核机包含送料部分和加工部分，送料部分由振荡架和倾斜装置在振荡架上的排序板所组成，加工部分中的进给组织由带拨块的进给轮、送料盘和滑道所组成，加工部分中的去核组织由上端有进枣口下面有枣肉出口和清料口及枣核出口的加工容器、冲头及带动冲头按枣加工容器的轴向做上下运转的连杆和圆盘所组成；滑道倾斜装置，其上端与送料盘相接下端与枣加工容器上的进枣口相连通；加工部分中清料部件的方位与清料口相对应。

    红枣去核机只需将红枣倒入进料口即可继续作业。每小时可产鲜枣350KG左右。**解决了人工去核功率底，费工，费时费用高的困难，是红枣加工企业的选择。结构合理，运用先进的作业原理使性能愈加安稳，接连作业，外观规划美观大方电动机（220V）。体积小，本机占地2.5平方米，5平方米车间即可出产。红枣去核机习惯能力强；可对直径20-28mm的红枣进行加工。但有必要分类加工。本机装备各种规格的模块，一般分为20-22mm，22-24mm，24-26mm，26-28.mm。

    红枣去核机结构合理，运用齿轮传动能够加工鲜枣、干枣；好管理易修理；去核率99%以上；残核率低，匹配电机1500瓦，毛重550公斤；一机多用；叼核，去核，脱核，划痕；每小时加工300---500公斤；是加工蜜枣；红枣去核的抱负设备；天然果实类农产品大多味美多汁、香甜可口，可是其*短的留存期和较差的可加工性，尤其是大部分天然果实的结构都为表面是皮，*心是果肉，心里是核，例如枣、梨、桃、杏、李、山楂等，严峻制约了天然果实类农产品深加工的产量和质量。