1、枣能提高人体抵抗力，并可**癌细胞：药理研究发现，红枣能促*白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保**脏，红枣中还含有**癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

3、枣中富含钙和铁，它们对防*骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是*物不能比拟的；

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5、枣所含的芦丁，是一种使血管*化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防*功效；

6、枣还可以*过*、除腥臭怪味、宁心*神、**健脑、增强食欲。

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