厂家介绍红枣生产线去核去皮的调节方法
时间：2020-05-15 15:23 作者：去核机 点击：次
把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来利用红枣生产设备进行处理剥皮就容易了
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红枣去皮：
1.把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来利用红枣生产设备进行处理剥皮就容易了。
2.在红枣生产线的出口处增设网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的红枣放在里面，利用机械设备中的部件重量等，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。其实红枣不用去皮也能直接食用，除去做枣泥外没必要刻意去皮。
红枣去核：
1、选一枚大枣，带把的一端朝上。可以清晰的看到以小把为圆心的一个小圆。
2、沿圆的弧线把生产线中的刻刀插入，直至刻刀宽处要破坏枣的外观处停止。
3、在上一刀的对侧沿弧线。再刻一刀。
4、取水果刀在枣的正中间纵向切开，直至刀到枣核。注意不要切偏。
5、用手将枣沿切口轻轻掰开，露出枣核。
6、从另一端小心的沿枣核边缘再次插入刻刀，轻轻往另一端推，并慢慢撬起枣(这个要小心，利用设备操作时，不要太用力。容易伤手)
7、用手指捏住枣核端，轻轻转动一下，枣核就取下来了。
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