去核机使用1.5KW单相电动机（220V）。体积小，本机占地2.5平方米，5平方米车间即可生产.可对直径20-28mm的红枣进行加工.但必须分类加工. 本机配备各种规格的模块，一般分为20-22mm ,22-24mm, 24-26mm ,26-28.mm。去核机加工的红枣合格率达95%以上，并且在无污染的环境中生产，去核过程无油，采用不锈钢料斗，机头。安全卫生。
　　本去核机实用新型涉及一种脚踏式水果去核机，包括机架、导柱、滑杆、踏板、复位弹簧和连杆，该机架上具有一作业平台，该作业平台上设置有一水果定位座。导柱内具有竖向滑道，该滑杆穿过滑道，滑杆上设置有向下正对前述水果定位座的冲头。该复位弹簧作用于踏板上，提供踏板自动复位的作用力。